Quinoa con salsa de soja

Listo en: 30 minutos

Para: 1 a 2 racionesQuinoa con salsa de soja

Ingredientes:

1 taza de quinoa
1 taza de verduras (al gusto)
2 cucharaditas de salsa de soja
1 cucharada de aceite de oliva virgen (o el que suelas usar)
Sal y pimienta para aliño

Preparación:

Prepara la quinoa cocida. Escurres y reservas.
Con un poco aceite fríes las verduras hasta que queden a tu gusto. Sofríe previamente ajo si te eatreves
Una vez preparado solo tienes que mezclar en la sartén la quinoa con las verduras, añades la salsa de soja al gusto y condimentas con la sal y pimienta.