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viernes, 11 de abril de 2014

Aceite de Argan - Propiedades y beneficios


Introducción

El argán es un árbol de tamaño pequeño con tronco espinoso nativo de la región suroeste de Marruecos, una región cálida y árida con un suelo muy gredoso o calizo. El aceite proviene del extracto de las semillas que el árbol produce. En la región mediterránea y en ciertas zonas de África, el comercio de esta especie es una actividad importante.

lunes, 7 de abril de 2014

Receta de alitas de pollo con wasabi


Ingredientes
Alitas de pollo, 2 cucharadas de mostaza, 1 cucharadita de wasabi en polvo o 2 en pasta (según gustos)
Cómo hacer alitas de pollo con wasabi

Wasabi: Propiedades y razones para su uso

Beneficios y propiedades del consumo de Wasabi


La planta wasabi se considera en medina oriental como un alimento Yang, capaz de combatir las enfermedades relacionados con el exceso de Yin, esto es, enfermedades que empeoran con el frío: catarros, dolores articulares, incluso problemas de estómago.

miércoles, 2 de abril de 2014

Mousse de batata y chocolate

10 porciones

Tortilla de chocolate sin Gluten

Monstruo de Galletas


Ideales para cocinar en familia o para fiestas infantiles

Torta individual Microondas en 5 minutos


Ideal  para darse un gustito sin pasarse de la dieta.
Es aconsejable usar tazones de tipo consomé o que tengan el mismo diámetro en la boca y en la base, no demasiado profundos, para evitar que se queme en la base y quede sin cocer en el centro.

Torta para el Té hecha en microondas



Ingredientes:

Para el bizcochuelo:

Bocaditos de Banana split


Ideal para servir en todo tipo de fiestas

Crème brûlée

2 porciones

Puede ir acompañada con frutas, y puede servirse tanto fría como tibia.

Aros Selva Negra

4 Porciones



Ingredientes

Torta invertida con polenta

8 Porciones




Para el caramelo
50 g de azúcar
30 g de manteca

Chocolate + mascarpone


Ingredientes

400 g de chocolate amargo
200 g de chocolate blanco
hojas de menta