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sábado, 22 de febrero de 2014

Receta de Frutas con sabayón de vino dulce

Autor: Karlos Arguiñano




Receta de frutas con Sabayón de vino dulce, un postre sencillo de Karlos Arguiñano, perfecto para el otoño

Las frutas cítricas y su poder curativo



Las frutas cítricas son muy empleadas principalmente en veranopara elaborar jugos refrescantes.

Sin embargo, éstas son mucho más importantes, ya que, por suelevado contenido en vitamina C, ayudan a

lunes, 3 de febrero de 2014

Crema de mandarina

Eva Arguiñano nos enseña a preparar una crema de mandarina de forma sencilla y rápida.

Este postre es adecuado para los deportistas y puede formar parte de las dietas de adelgazamiento, ya que no contiene grasas. Además, es apto para celíacos.

Montaditos de gallo y calabacín con tomate

Autor: Karlos Arguiñano


Receta de Montaditos de gallo y calabacín con tomate. Karlos Arguiñano cocina un plato muy sano y nutritivo ideal para personas que están vigilando su peso y para celiacos.

Churros sin gluten para celíacos



Churros caseros elaborados sin gluten, aptos para celíacos.

Tarta de queso para celíacos en Microondas



Tarta de queso para celíacos (sin gluten). Una sencilla receta de tarta de queso especialmente elaborada para las personas con intolerancia al gluten.

Pizza si gluten



pizza sin gluten, descubre como hacer la masa y luego rellenarla a su gusto.

Recetas para celíacos, Croquetas de jamón sin gluten.



La enfermedad Celíaca (EC) es una intolerancia permanente al gluten de trigo, cebada y centeno. Desaparecen las vellosidades intestinales y aparecen lesiones inflamatorias en la mucosa del intestino delgado que dificulta la absorción de macro y micronutrientes. Se presenta en individuos genéticamente predispuestos.

domingo, 2 de febrero de 2014

Remedios para desintoxicar el organismo



Cuando se sufre constantemente de agotamiento, apatía, dolor de cabeza, somnolencia, cambios en la piel y del cabello, diarrea, gastritis o estreñimiento, puede que el organismo este absorbiendo tóxicos provenientes del medio ambiente y de una inadecuada alimentación que con el tiempo puede manifestarse en trastornos de salud más graves

Cosméticos caseros y naturales



Muchos productos de belleza y de higiene personal son elaborados con productos químicos que pueden causar alergias, erupciones y otros tipos de trastornos en el organismo.

Muchas personas, especialmente lasque tienen una piel muy sensible, optan por hacer sus propios cosméticos con elementos que pueden encontrar incluso en sus cocinas.

En este sentido, se presenta una serie de frutas, verduras y de aceites que pueden ser usados para elaborar cosméticos caseros y naturales.

Las leches vegetales: Una alternativa a la leche de vaca



Aunque la leche de vaca sigue siendo una de las más consumidas alrededor del mundo, existen muchas personas que, por una razón uotra (alergias, intolerancia a la lactosa, malas digestiones, entre otros), han optado por el consumo de leches vegetales como la de avena, de soja, de arroz, de almendras entre otras.

sábado, 1 de febrero de 2014

Jarabes caseros para la tos


El empleo de plantas para el cuidado de la salud, es tal vez tan antiguo como la propia humanidad.

Intolerancia a la lactosa



La Intolerancia a la lactosa La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros productos lácteos.

Que hacer con la Sinusitis

Sinusitis


La sinusitis refiere a una inflamación de la membrana que recubre las cavidades óseas que se comunicas con la nariz. Sigue, a menudo, de un resfriado común, gripe, y otras infecciones generales.

Retención de líquidos (edema o hidropesia)



El agua constituye aproximadamente tres quintas partes del peso del cuerpo. Por ello, es común su presencia en los tejidos del organismo.

Halitosis (o mal aliento)



Existen diferentes factores que causan el mal aliento como puede ser los problemas gástricos, falta de higiene bucal, enfermedades de las encías, dieta inapropiada,estreñimiento, fumar, diabetes,indigestión, mal funcionamiento hepático, goteo postnasal o estrés.

Remedios Naturales para el Síndrome Metabólico



El síndrome metabólico, conocido también con el nombre de Sindrome X, de Reaven o de resistencia a la insulinas es una dolencia que está vinculado a síntomas como obesidad, glucosa alterada, colesterol alto, triglicéridos y presión elevada.

Dieta para la artritis y la artrosis



Durante muchos años, la medicina no consideraba la nutrición como un factor importante ni determinante para prevenir o aliviar las enfermedades como la artritis o artrosis.
Sin embargo, varias investigaciones realizadas recientemente han obligado a modificar esta postura.
A continuación, se detallan los nutrientes y alimentos que ayudan en los casos de artritis y artrosis.

Dieta para bajar el colesterol malo



Las enfermedades cardiacas ocupan, en la mayoría de los países industrializados, el primer puesto en mortalidad.
Uno de los elementos que contribuyen al desarrollode este tipo de dolencias son los niveles altos de colesterol malo o LDL en la sangre.

Antioxidantes naturales: ¿Dónde encontrarlos?




A diario el ADN de cada célula del cuerpo humano debe enfrentar unos 10.000 ataques por parte de unas partículas que dañan las células.

Éstas reciben el nombre de radicales libres que son unas moléculas inestables de oxígeno que han perdido un electrón y se producen de manera natural cuando el organismo convierte el combustible en energía, pero también pueden proceder de la contaminación, de fumar y otras fuentes.

Estas moléculas desequilibradas recorren el cuerpo y tratan de estabilizarse a otras moléculas robándoles electrones con el fin de generar más radicales libres y en ese proceso dañan cada vez a más células sanas.

Trucos naturales para adelgazar y mantener el nuevo peso



Muchas personas se preguntan la razón por la cual después de tanto sacrificios para adelgazar dos kilos, en un abrir y cerrar de ojos, aumentan cinco o más.
Es decir, les resulta difícil adelgazar y cuando, por fin lo logran, no pueden mantenerse en el nuevo peso.
Existen algunos trucos caseros y consejos naturales que permiten no sólo adelgazar sino mantenerse en el nuevo peso. A continuación se detallan éstos: