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martes, 20 de mayo de 2014

Fácil Risoto sabor provenzal


INGREDIENTES
• 1 Sabor en Cubos de Provenzal
• Cant Nec. de Caldo de Gallina
• 1 cebolla
• Can nec. Aceite de oliva
• 2 tazas Arroz carnaroli
• 1 taza Queso parmesano
• 1 taza Manteca

PREPARACIÓN
1. Pique finamente la cebolla y dore en aceite. Incorpore el arroz y tuéstelo.
2. Desglase con vino blanco. Cuando evapore el alcohol, incorpore caldo a medida que sea necesario y cocine hasta que tome el punto justo.
3. Apague el fuego, agregue el Sabor en Cubos de Provenzal y monte con manteca y queso parmesano rallado.

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