Budín húmedo de banana y nuez

Ideas Casancrem

Ingredientes
CasanCrem 1 tazas
huevos 2 un.
harina 1 1/2 tazas
nueces 1 tazas
azúcar 1 tazas
sal 1 pizca
polvo de hornear 1/2 cdtas.
manteca pomada 1/2 tazas
bicarbonato de sodio 1/2 cdtas.
esencia de vainilla 1/2 cdtas.
bananas 3 un.

Preparación

Paso 1

Precalentar horno a 160 grados.
Tamizar la harina con la sal, el bicarbonato y el polvo de hornear.



Paso 2

En un bowl poner manteca pomada con azúcar. Batir hasta que esté liviana.



Paso 3

Agregar los huevos, a temperatura ambiente, de a poco.
Agregar el puré de bananas, esencia de vainilla, y CasanCrem.
Incoporar los ingredientes secos con una espátula y por último las nueces tostadas y picadas.



Paso 4

Hornear por 55 minutos, desmoldar y servir.