Los beneficios de consumir licopeno

Propiedades del Licopeno

            

El licopeno es una sustancia química responsable de brindar el color rojo de las frutas y verduras. Es soluble en grasas y pertenece a la familia de carotenoides como el β-caroteno, sustancias que el cuerpo humano no sintetiza, sino algunos vegetales y microorganismos.
La facilidad con la que se incorpora el licopeno en el organismo, es decir, su biodisponibilidad es

Un buen postre con naranjas

                                                     Tarta de naranjas

Otra forma de comer Quinoa

Terrina de quinoa con verduras


INGREDIENTES
Como base usamos la quinoa con verduras que hemos cocinado  según esta receta.
6 huevos  según su tamaño, o si hemos variado el tamaño de la terrina podrían ser más o menos
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

Añadimos los huevos batidos a nuestra anterior elaboración de quinoa con verduras y removemos bien
Engrasamos a pincel la terrina con el Aceite de Oliva Virgen Extra y la rellenamos.
Compactamos y tapamos con papel de aluminio, y con la tapa de la terrina
Acomodamos en la fuente con un baño de agua que cubra hasta la mitad más o menos de la altura de la terrina.
Cocinamos el baño María 1 hora a 180° horno convencional

Tartín de tomates

Ingredientes

Para la masa de base:
500 grs de harina
250 grs de agua bien fria
50 cm3 de aceite de oliva
Sal

Tapa de Cuadril rellena

                                         Al mejor estilo de los cocineros Argentinos

Usos y propiedades del aceite esencial de árbol de té.

El aceite esencial de árbol de te es uno de los aceites esenciales más reconocidos y utilizados en el mundo por sus efectos beneficiosos para la salud de las personas y recomendado por la medicina tradicional.

Se trata de una solución que se obtiene de las hojas de árbol de té que, para que no os confundáis, no tiene nada que ver con las hojas del té que se utilizan para hacer las infusiones. El aceite esencial de árbol de té es reconocible por su fuerte olor característico y por su líquido incoloro o ámbar.

Un postre Ideal para toda hora

Tiramisú de verano

Al mejor estilo de los cocineros Argentinos

Agridulce - Ideal para el verano

Terrina de hígados de pollo con ciruelas y nueces

Ingredientes para la masa

• Harina 0000, 300 grs
• Manteca, 150 grs
• Sal, 1 cdta de café
• Polvo de hornear, 1 cda de té
• Huevo, 1
• Pimienta, a gusto
• Agua helada, c/n