Otra forma de comer Quinoa

Terrina de quinoa con verduras


INGREDIENTES
Como base usamos la quinoa con verduras que hemos cocinado  según esta receta.
6 huevos  según su tamaño, o si hemos variado el tamaño de la terrina podrían ser más o menos
Aceite de oliva virgen extra

PREPARACIÓN

Añadimos los huevos batidos a nuestra anterior elaboración de quinoa con verduras y removemos bien
Engrasamos a pincel la terrina con el Aceite de Oliva Virgen Extra y la rellenamos.
Compactamos y tapamos con papel de aluminio, y con la tapa de la terrina
Acomodamos en la fuente con un baño de agua que cubra hasta la mitad más o menos de la altura de la terrina.
Cocinamos el baño María 1 hora a 180° horno convencional