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miércoles, 2 de junio de 2021

Infusiones para la salud



Como hacían las abuelas sus remedios e infusiones caseros para combatir la acidez, el insomnio,, la pesadez, la ansiedad, la tos....hoy te compartimos algunas de las más conocidas y saludables formas naturales de mantener tu cuerpo con salud.

¿Qué es una infusión y por qué es tan saludable?


Una infusión es una bebida que se prepara mezclando agua con partes de plantas (pueden ser las hojas, flores, raíces…) y dejándolo reposar durante varios minutos, de forma que se extraigan los componentes activos de la planta.

Unos de los beneficios de cualquier infusión independiente de la planta, es que nos ayudan a hidratarnos y pueden ser especialmente útiles para las personas que les cuesta ingerir agua, como las personas mayores.

En los meses de verano suele ser más habitual el consumo de infusiones frías, para refrescarnos.

Cómo deben prepararse para aprovechar los beneficios


La infusión se prepara con agua muy caliente, sin que llegue a hervir. Muchas de las infusiones que encontramos en el mercado ya bien dosificadas en bolsitas o saquitos. Si se compran al peso se deberá consultar la cantidad a añadir, generalmente suele ser una cucharada por cada 200 ml de agua.

El tiempo de infusionado dependerá de la planta. Normalmente es de 5 a 10 minutos.

Para preparar infusiones frías, tiene que ser adecuadas para infusionar en frio o primero preparar la preparar la infusión en caliente y a continuación dejar que se enfríe o añadirle hielo.


El tiempo de infusionado dependerá de la planta. Normalmente es de 5 a 10 minutos.

Para preparar infusiones frías, tiene que ser adecuadas para infusionar en frio o primero preparar la preparar la infusión en caliente y a continuación dejar que se enfríe o añadirle hielo.

Remedios, plantas e infusiones para el cansancio

Para combatir el cansancio es importante dormir y comer adecuadamente, evitar el consumo de alcohol o de bebidas con cafeína que puedan afectar al descanso nocturno. No obstante, si en periodos concretos nos sentimos más cansados o decaídos, el empleo de ciertas plantas como, por ejemplo, Ginseng (Panax ginseng), Nuez de cola (Cola acuminata), Rodiola (Rhodiola rosea) en infusiones puede ayudarnos, debido a sus efectos estimulantes.

Plantas para calmar la ansiedad y el insomnio

Las infusiones calientes con Tilo (Tilia cordata), Espino blanco (Crataegus monogyna) o Pasiflora (Passiflora incarnata) pueden ayudar a relajarnos y conciliar mejor el sueño, como consecuencia de sus efectos sedantes ligeros.


Dietética Naturel puede asesorarte en cada caso. Comunicáte con nosotros!





1 comentario:

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