- Se debe eliminar totalmente de la dieta los siguientes cereales : TRIGO, AVENA, CENTENO y CEBADA ; así como todos los alimentos elaborados con harinas, almidones, féculas y productos derivados de estos 4 cereales.
domingo, 17 de julio de 2016
Asistencia Alimentaria del Paciente Celíaco
Hoy, otra variedad del pollo al disco
Disco de pollo a la cerveza con miel
Ingredientes
Pechuga 4
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cebolla 3
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Ajo 6 dientes
Cebolla de verdeo 2
Cerveza rubia 500 cc
Miel 3 cdas
Caldo de verdura 500 cc
Aceite de oliva
Sal
Pimienta
Cebolla 3
Morrón rojo 1
Morrón verde 1
Ajo 6 dientes
Cebolla de verdeo 2
Cerveza rubia 500 cc
Miel 3 cdas
Caldo de verdura 500 cc
Productos Nuevos
Sistema inmunológico
El sistema inmune es un conjunto de estructuras y procesos biológicos que defiende al organismo de enfermedades, identificando y atacando a los agentes patógenos. Los glóbulos blancos conforman un grupo de diversas células ejecutoras de la respuesta inmune, acción mediante la cual el sistema inmunitario efectúa su función protectora.
domingo, 3 de julio de 2016
Cómo tratar la acidez
La acidez es uno de los síntomas más comunes en la sociedad occidental. Generalmente vinculada con el estrés y los hábitos alimentarios poco saludables, suele ser pasajera e inofensiva. Sin embargo, los médicos recomiendan no desestimarla, ya que, en algunos casos, puede estar asociada a enfermedades gástricas graves.
¿Cómo se define la acidez?
El término acidez se utiliza habitualmente para describir dos fenómenos: el ardor ó sensación de quemazón en “la boca del estómago” y la llamada pirosis, que generalmente se presenta con reflujo
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