Tarta de queso para celíacos en Microondas

Tarta de queso para celíacos (sin gluten). Una sencilla receta de tarta de queso especialmente elaborada para las personas con intolerancia al gluten.

Ingredientes

• 3 quesitos (para celíacos), o 1 pote de queso crema de 250 gramos
• 3 huevos
• 1 yogur natural
• 2 medidas de azúcar
• 1 crema de leche, 125 g
• 1/2 medida de maizena
• 1/2 medida de harina sin gluten
• (Medidas de yogur)

Elaboración

Batirlo todos los ingredientes y añadirlos a un molde preparado con azúcar quemado o bien agua y azúcar durante 5 minutos en el microondas.
Cocción: 17 minutos en microondas, a máxima potencia.