domingo, 18 de octubre de 2015
Vacío Relleno con Roquefort a la Parrilla
Especial para fin de semana con sol y Amigos al mejor estilo de los cocineros argentinos.
INGREDIENTES
INGREDIENTES
- Vacío 1
- Sal
- Cebolla de verdeo
- Morrón rojo
- Morrón verde
- Cebolla morada
- Cebolla blanca
- Ajo
- Perejil
- Roquefort
6 Remedios Infalibles contra la Sinusitis
hoy te voy a hablar de la sinusitis, que es la inflamación de los senos paranasales debida a una infección por virus, bacterias u hongos.
La sinusitis aparece porque las aberturas paranasales resultan bloqueadas o se acumula demasiado moco, produciendo una multiplicación de bacterias y otros gérmenes que generan la inflamación de los senos paranasales. Las causas pueden ser varias, como el mal funcionamiento de los pequeños pelillos que ayudan a sacar el moco situados en los senos paranasales, la aparición de resfriados y alergias que pueden provocar la producción de demasiado moco, o la existencia de un un tabique nasal desviado, un espolón óseo nasal o pólipos nasales que pueden bloquear la abertura de los senos paranasales.
¿Qué remedios son esos?
La sinusitis aparece porque las aberturas paranasales resultan bloqueadas o se acumula demasiado moco, produciendo una multiplicación de bacterias y otros gérmenes que generan la inflamación de los senos paranasales. Las causas pueden ser varias, como el mal funcionamiento de los pequeños pelillos que ayudan a sacar el moco situados en los senos paranasales, la aparición de resfriados y alergias que pueden provocar la producción de demasiado moco, o la existencia de un un tabique nasal desviado, un espolón óseo nasal o pólipos nasales que pueden bloquear la abertura de los senos paranasales.
¿Qué remedios son esos?
Vitamina que podría revertir enfermedad renal en personas con Diabetes tipo II
Un equipo de científicos de la Universidad de Warwick han puesto a prueba los efectos de la vitamina B1, una vitamina común de la carne, la levadura y los cereales, en 40 pacientes procedentes de Pakistán, y consideran que podría revertir la enfermedad renal precoz entre las personas con diabetes tipo 2.
Los resultados se parecen muy prometedores, pero la realidad es que se necesita más investigación para reducir el riesgo de complicaciones renales. La vitamina B1 podría beneficiar tanto a pacientes de diabetes tipo 1 y como diabetes tipo 2.
Entre el 70% y el 90% de las personas con diabetes tienen deficiencias de esta vitamina. El
domingo, 11 de octubre de 2015
Bombonaso para el postre
Clara 8
Agua 160 grs
Azúcar 400 grs
Glucosa 200 grs
Gelatina sin sabor 40 grs
Agua para la gelatina 160 grs
Sal 1 pizca
Esencia de vainilla 1 cdta
APTO CELÍACOS
Torta Bombón sin Harina
Es una torta-postre, como un bombón, que hay que comer en una porción pequeña porque es fuerte, pesado, untuoso. En francés se la llama torta fondant de chocolate o torta de chocolate sin harina. Es increíble. Es esa clase de torta de chocolate que se derrite en la boca, y eso es algo inigualable. Yo la serví con un poco de crema inglesa, pero puede quedar muy bien con crema fresca batida nomás, o helado de menta.
Ravioles Sutiles
Ravioles de Remolachas Asadas y Queso Azul, con Manteca Negra y Semillas de Amapola
Para 4 porciones
Ingredientes
Masa:
- 200 g de harina 0000
- 2 huevos mediano-grandes
- ¼ cdta de sal
- Relleno
- 1 remolacha grande o varias chicas (250-300 g)
- 1 cda colmada de queso crema
- 1 cda colmada de pan rallado
- Ralladura de limón, opcional
- 50 g de manteca
- 1 cda de semillas de amapola
- 6 a 8 hojas de salvia troceadas
- Sal y pimienta negra recién molida
- Parmesano recién rallado
APTO CELÍACOS - RECETA 2
Segunda receta con misma base de la pizza de pescado
ALBÓNDIGAS DE PESCADO, ACEITUNAS Y ALBAHACA
3 porciones
Ingredientes
3 porciones
Ingredientes
- 1/2 mezcla básica
- 100 g de aceitunas negras
- Hojas de albahaca bien picada
APTO CELÍACOS
Pizza de Pescado
Una de las formas más conocidas de hacer la base de una pizza de pescado es acomodando en la base de un molde aceitado medio kilo de filet de merluza concimentarlos y rociarlos con dos huevos batidos más dos cucharadas de maicena, cinco a ocho minutos de horno fuerte, colocamos salsa y queso con decoración a gusto y nuevamente horno para terminar la cocción.
También te vamos a compartir una nueva receta que descubrimos con una base que sirve para otras recetas, solo debés liberar tu imaginación.
MEZCLA BASICA
Ingredientes
Una de las formas más conocidas de hacer la base de una pizza de pescado es acomodando en la base de un molde aceitado medio kilo de filet de merluza concimentarlos y rociarlos con dos huevos batidos más dos cucharadas de maicena, cinco a ocho minutos de horno fuerte, colocamos salsa y queso con decoración a gusto y nuevamente horno para terminar la cocción.
También te vamos a compartir una nueva receta que descubrimos con una base que sirve para otras recetas, solo debés liberar tu imaginación.
MEZCLA BASICA
Ingredientes
- ½ kg de filetes de pescado sin espinas
- 1 huevo
- ½ taza de cebolla de verdeo fresca, picada
- 1 taza de tomates frescos, picados y sin semillas
- Sal, pimienta
Crostoli para el café
Delicias Típicas del Carnaval Veneciano
Ingredientes
- Harina 0000, 220 grs
- Cacao amargo, 2 cdas soperas
- Canela, 2 cdas de té
- Azúcar, 2 cdas soperas
- Vino Marsala, 60 cc
- Huevos, 1
- Manteca derretida, 20 grs
- Azúcar impalpable, 100 grs
- Granos de café muy molidos o café instantáneo en polvo, 2 cdas de té
- Grasa para freir, 500 grs (también pueden usar aceite neutro, pero yo prefiero la grasa porque salen más sequitos)
sábado, 3 de octubre de 2015
Como combatir el Colesterol en forma natural
El colesterol es un tipo de lípido que tenemos en la sangre. Nuestras células necesitan colesterol y el cuerpo fabrica el que necesita. Pero también obtenemos colesterol de la comida que tomamos.
Si tienes demasiado colesterol, éste comienza a depositarse en las paredes de tus arterias. Las arterias son los grandes vasos sanguíneos que salen del corazón, con
Como tratar las quemaduras con remedios caseros
El cuerpo humano tolera temperaturas de hasta 40º C, pero por encima de esta temperatura, la piel pierde su capacidad natural para regenerarse. Las quemaduras son muy peligrosas debido a las complicaciones que pueden acarrear.
1. Remedio con Aceite de oliva para quemaduras
¿Qué necesitas?
viernes, 2 de octubre de 2015
Alimentos que mejoran el Estado de Ánimo
Desde Dietética Naturel te explicamos cómo mejorar el estado de ánimo a través de los alimentos. Especialmente cuando sufrimos estados de depresión, ansiedad, irritabilidad, estrés, etc.
¿Sabías que nuestro estado de ánimo depende, entre otras cosas, de nuestra alimentación? Nuestro estado de ánimo depende del equilibrio de nuestro sistema nervioso, y éste necesita que le aportemos las cantidades necesarias de vitaminas, minerales, etc.
El cacao
El chocolate es posiblemente uno de los alimentos más buscados cuando nos encontramos en estados
10 consejos para mantener el equilibrio mental en todo momento
1--Aumente la autoconfianza: Las personas con más equilibrio son las que confían en sus posibilidades, se plantean objetivos realistas y no se rinden ante los fracasos.
2-Aliméntese bien y mantenga la buena forma física. Dieta equilibrada, ejercicio y descanso es una fórmula eficaz para compensar los efectos del estrés.
Running: La Alternativa para dejar de fumar sin engordar
Correr, demás de todos los beneficios que nos brinda, también ayuda a abandonar el cigarrillo. Aquí le presentamos un plan de caminata y trote que contribuirá a una puesta en forma total: tanto para recuperar la capacidad aeróbica como para evitar aumentar de peso luego de haber dejado el tabaco.
Lamentablemente, debido a que el tabaco es una de las principales drogas aceptadas socialmente, su consumo no se asume como grave ni peligroso. Sin embargo, según datos de la Organización Mundial de la Salud, en el año 2000 murieron casi 1 millón de mujeres a causa de enfermedades