Sopita Rápida

Viene el Frio, quedan pocos ingredientes....y queremos algo calentito

INGREDIENTES
• 2 Caldo Cubo de Verduras
• 2 papas
• 1 cebolla de verdeo
• ½ rama de apio
• 1 puerro
• ½ taza de queso de rallar
• 1 l. de agua
• 3 cdas. de aceite

PREPARACIÓN
1. En una cacerola caliente saltear la papa en cubos y el resto de los vegetales finamente picados
2. Agregar el agua y el Caldo Cubo de Verduras
3. Cocinar por 30 minutos aprox
4. Al momento de servir agregar el queso rallado.