domingo, 11 de septiembre de 2016
Solomillos de Cerdo al disco
El solomillo de cerdo es el lomo del animal, es el corte más tierno que podemos conseguir, es un corte versátil e ideal para realizar al disco.
El solomillo de cerdo no es un corte muy grande, puede pesar alrededor de los 600 grs cada uno, tenemos que calcular que cada 3 solomillos comen 4 personas aproximadamente.
Este corte, al ser muy chico, se cocina muy rápido, así que el solomillo de cerdo al disco es ideal para esos domingos en los que nos quedamos en la cama haciendo fiaca y aparecemos en el asador ya casi sobre el mediodía.
Basta de fiaca y vamos a la receta:
La importancia de las vitaminas y los minerales
Un nutriente se considera escencial cuando no puede ser sintetizado por el organismo o al menos no en la cantidad necesaria, pero es indispensable para el funcionamiento normal de éste. Dado que los minerales y la mayoría de las vitaminas no son producidos por el organismo naturalmente, pueden
sábado, 27 de agosto de 2016
LAS BEBIDAS ALCOHOLICAS
¿Qué son las calorías vacías?
Las que “engordan”... pero no aportan nutrientes. Se diferencian de las calorías completas, que en conjunción con otras sustancias como las proteínas brindan al organismo las sustancias nutritivas
Recetas para Domingo
Matambre a la pizza y matambre arrollado al spiedo
Al mejor estilo de los cocineros argentinos
sábado, 6 de agosto de 2016
¿CUÁNTO HIERRO NECESITAMOS?
¿Qué es el hierro?
El hierro es un mineral que está presente en todas las células de nuestro cuerpo, es vital para nuestra salud y bienestar general.
El hierro cumple con tres roles muy importantes:
Lleva el oxígeno por todo nuestro cuerpo: Cada célula de nuestro cuerpo necesita oxígeno; pensemos que la sangre es la autopista donde el hierro (dentro de la hemoglobina de la célula sanguínea) es el
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