Granita de melón

Ingredientes

• Melón ½ kilo
• Azúcar 40 grs
• Agua 80 cc
• Jugo de limón 1 chorrito
• Menta fresca 1 puñadito

Procedimiento

Pelar el melón y retirar las semillas, picar y licuar con agua y azúcar, menta picada y jugo de limón.

Llevar al freezer extendido en fuente para horno.

Raspar y servir.