Nutrición de 7 a 10 años de edad: la libertad para tomar decisiones inteligentes

A medida que los niños crecen tienen más libertad para elegir sus alimentos y a menudo comen fuera de la casa. Los factores externos, como la presión de sus amigos o allegados y la publicidad, también empiezan a tener un rol a la hora de crear una opinión sobre ciertos alimentos.

Aunque el crecimiento es más lento que en la primera infancia o la niñez, los niños en edad escolar todavía tienen muchas necesidades nutricionales pero bastante poco apetito. En consecuencia, es crucial que todas las comidas y las meriendas sean muy nutritivas. La caída de los niveles de actividad y el aumento de los niveles de obesidad se transforman en un problema a esta edad. Es importante enseñar un comportamiento alimentario saludable durante estos años cruciales del desarrollo ya que fijan un patrón para el futuro.

Porqué los niños activos tienen más éxito

Alienta a tu hijo a ser lo más activo posible. Para los niños en esta etapa, la influencia de los amigos y de los allegados es importante y prefieren comer lo que ellos comen. Los niños a esta edad prefieren las meriendas no nutritivas. Si tu hijo está aumentando mucho de peso, edúcalo sobre los efectos nocivos de la obesidad y aliéntalo a que realice actividades físicas de cualquier tipo (fútbol, tiros a canasta, pasear al perro, andar en bicicleta, nadar, etc.). Prepara las comidas y las meriendas en base a los cinco grupos principales de alimentos, con pocos ingredientes grasos y azúcares. Incluso si un niño tiene sobrepeso, todavía necesita una dieta llena de nutrientes que le brinden los elementos esenciales para su crecimiento y desarrollo. 

Asegúrate de reemplazar las meriendas con grasas con otros más saludables.

Si tu hijo critica los alimentos y parece no tener hambre a pesar del aumento en la actividad, tal vez sea difícil de alimentar. Aprende más sobre los niños que no comen bien.

El lunch para la escuela: lleno de nutrientes

La mayoría de los niños en este grupo de edad comen una comida principal en la casa y un lunch en la escuela. El lunch para la escuela debe incluir:
Una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos como un sandwich, una fruta fresca y un yogurt
Proteína como carne, pescado, huevos, queso o frijoles, ya que éstos son buenas fuentes de calorías
Una alternativa saludable en vez de pasteles, pastelitos, salchichas o hamburguesas llenos de grasas
Pan, papas, arroz o pasta, una porción de verduras (crudas, cocidas o como parte de una ensalada) y una ración de frutas frescas o secas o jugo
Leche y lácteos para aportar suficiente calcio para los huesos que crecen. Además, los nutrientes importantes como hierro, vitamina C y D

Colaciones saludables

Las meriendas son una parte importante de la ingesta de alimentos de tu hijo porque aportan energía y nutrientes. Asegúrate de tener a mano las meriendas siguientes:

• Fruta fresca
• Lácteos bajos en grasas
• Galletas de arroz
• Cereal y leche
• Yogurt
• Nueces, semillas o frutas secas
• Batidos de frutas
• Galletas saludables o de avena
• El ABC de la comida saludable

Desde las comida hasta las meriendas, comer bien es fácil si:

Comen juntos – Haz que las comidas sean un evento familiar estableciendo horarios regulares y sirviendo un estilo familiar, deja que tus hijos aprendan a servirse solos raciones saludables y que tengan conciencia de cuando están satisfechos
Tú eres el modelo a seguir – Enseña con el ejemplo, pide alimentos saludables sin grasas que muestren el tamaño de las porciones normales
Eres lista/o con la elección de meriendas – Alienta a tus hijos para que eviten alimentos y bebidas grasosos o azucarados y a que tengan a mano sólo opciones saludables (especialmente después de la escuela)
Sé activa/o – No expliques solamente los beneficios de ser activo, tú sé activa y planea eventos como familia
Endulzas naturalmente – Agrega pasas de uva a la avena, gajos de mandarina a las ensaladas y piña a los platillos salteados
Eres lista/o a la hora de comprar – Haz que tus hijos participen en la compra de alimentos y permíteles que escojan su cereal integral favorito
Colaboran juntos – prepara los alimentos con tus hijos y dales tareas apropiadas a la edad (revolver las ensaladas, untar la crema de maní)
Lucha contra la obesidad infantil – Enséñales a tus hijos que mantener el peso saludable es un estilo de vida que incluye todo lo anterior, especialmente que los tamaños de las porciones se ajusten a sus niveles de actividad